La cafetera moca es un pequeño utensilio doméstico de café manual que utiliza la presión del agua hirviendo para extraer el espresso. El café extraído de una cafetera Mocha se puede utilizar para diversas bebidas espresso, como el café con leche. Debido a que las ollas de moca suelen estar recubiertas de aluminio para mejorar la conductividad térmica, la limpieza y el mantenimiento son especialmente importantes.
Elija una olla de moca de tamaños comunes
Para una cafetera de moca, es necesario agregar una cantidad adecuada de café y agua para asegurar una extracción suave. Por eso, antes de adquirir una maceta Mocha, se recomienda elegir un tamaño que se utilice con frecuencia.
Al comprar una olla Mocha por primera vez
ollas mokaPor lo general, se recubren con cera o aceite durante el proceso de fabricación para evitar la oxidación. Si compra por primera vez, se recomienda lavar y volver a intentarlo 2-3 veces. Algunos comerciantes en línea se especializan en ofrecer granos de café para limpiar, en lugar de granos de café para beber. El café elaborado con estos granos de café no se puede consumir. Si no te proporcionan granos de café, utiliza granos de café viejos o estropeados en casa, ya que desperdiciarlos sigue siendo un desperdicio.
La articulación se vuelve dura.
En el caso de las macetas de moca recién compradas, la zona de unión entre la parte superior y la inferior puede ser un poco dura. Además, si no se utiliza durante mucho tiempo, las juntas de la olla de moca también pueden endurecerse. El porro es demasiado duro, lo que puede provocar que se escape el líquido del café extraído. En este caso, es mucho más fácil aplicar aceite de cocina en el interior de la articulación, luego limpiarla o girarla repetidamente y abrirla nuevamente.
Estructura de olla de moca
olla de mocaEstá fabricado en acero inoxidable y aluminio, dividido principalmente en tres partes:
1. Extraer la parte superior del café (incluido filtro y junta)
2. Una canasta en forma de embudo para guardar granos de café.
3. Caldera para retención de agua.
Limpiar la olla de moca
-Intentar limpiar sólo con agua y evitar el uso de agentes limpiadores. Utilice agentes de limpieza para limpiar, ya que pueden quedar agentes de limpieza en cada rincón y hendidura de la olla, incluida la junta y la columna central, lo que puede provocar que el café extraído tenga un sabor desagradable.
-Además, si se utiliza un cepillo para la limpieza, este puede erosionar la superficie de la olla, provocando decoloración y oxidación, haciéndola inadecuada para un uso prolongado.
-No utilizar en lavavajillas excepto para cepillos o lavadoras. Es probable que la limpieza en el lavavajillas se oxide.
-Tenga cuidado al limpiar, manipule con cuidado.
Limpiar los residuos de aceite de café.
Es posible que queden residuos de aceite de café al limpiar con agua. En esta situación, puedes limpiarlo suavemente con un paño.
De vez en cuando limpie la junta
La junta no debe desmontarse ni limpiarse con frecuencia, ya que puede acumular objetos extraños. Sólo es necesario limpiarlo de vez en cuando.
Para eliminar la humedad delcafetera moca
Las ollas para moca están hechas de acero inoxidable y aluminio. Deben limpiarse y secarse minuciosamente después de cada uso, y deben mantenerse alejados en la medida de lo posible de ambientes húmedos. Además, guarde la parte superior e inferior de la olla por separado.
Los gránulos de café son un poco más gruesos.
Los gránulos de café utilizados en la cafetera Mocha deben ser ligeramente más gruesos que los de la cafetera italiana. Si las partículas de café son demasiado finas y se manipulan mal, es posible que el café no llegue al surtidor durante el proceso de extracción y que se escape entre la caldera y el recipiente, con riesgo de quemaduras.
Hora de publicación: 11 de noviembre de 2024