¿Qué es el té en bolsas?
Una bolsa de té es una bolsa pequeña desechable, porosa y sellada que se usa para elaborar té. Contiene té, flores, hojas medicinales y especias.
Hasta principios del siglo XX, la forma en que se elaboró el té casi sin cambios. Remoje las hojas de té en una olla y luego vierta el té en una taza, pero todo esto cambió en 1901.
Embacar té con papel no es una invención moderna. En la dinastía Tang de China en el siglo VIII, las bolsas de papel cuadradas dobladas y cosidas conservaban la calidad del té.
¿Cuándo se inventó la bolsa de té y cómo?
Desde 1897, muchas personas han solicitado patentes para convenientes fabricantes de té en los Estados Unidos. Roberta Lawson y Mary McLaren de Milwaukee, Wisconsin, solicitó una patente para el "estante de té" en 1901. El propósito es simple: preparar una taza de té fresco sin hojas que floten a su alrededor, lo que puede interrumpir la experiencia del té.
¿Está la primera bolsa de té hecha de seda?
¿Qué material fue el primero?bolsa de té¿hecho de? Según los informes, Thomas Sullivan inventó la bolsa de té en 1908. Es un importador estadounidense de té y café, transportando muestras de té envasadas en bolsas de seda. Usar estas bolsas para preparar el té es muy popular entre sus clientes. Esta invención fue accidental. Sus clientes no deben poner la bolsa en agua caliente, sino que primero deben quitar las hojas.
Esto sucedió siete años después de que el "marco de té" fuera patentado. Los clientes de Sullivan ya pueden estar familiarizados con este concepto. Creen que las bolsas de seda tienen la misma función.
¿Dónde se inventó la moderna bolsa de té?
En la década de 1930, el papel de filtro reemplazó las telas en los Estados Unidos. El té de hoja suelta está comenzando a desaparecer de los estantes de las tiendas estadounidenses. En 1939, Tetley trajo por primera vez el concepto de bolsas de té a Inglaterra. Sin embargo, solo Lipton lo introdujo en el mercado del Reino Unido en 1952, cuando solicitaron una patente para las bolsas de té "Flo Thu".
Esta nueva forma de beber té no es tan popular en el Reino Unido como en los Estados Unidos. En 1968, solo el 3% del té en el Reino Unido se elaboró con té en bolsas, pero a fines de este siglo, este número había aumentado al 96%.
El té en bolsas cambia la industria del té: la invención del método CTC
La primera bolsa de té solo permite el uso de pequeñas partículas de té. La industria del té no puede producir suficiente té pequeño para satisfacer la creciente demanda de estas bolsas. La producción de una gran cantidad de té envasado de esta manera requiere nuevos métodos de fabricación.
Algunas plantaciones de té de Assam introdujeron el método de producción de CTC (abreviatura de corte, desgarro y curl) en la década de 1930. El té negro producido por este método tiene un fuerte sabor a sopa y se combina perfectamente con leche y azúcar.
El té es triturado, desgarrado y acurrucado en partículas pequeñas y duras a través de una serie de rodillos cilíndricos con cientos de dientes afilados. Esto reemplaza la etapa final de la producción tradicional de té, donde el té se enrolla en tiras. La siguiente imagen muestra nuestro té de desayuno, que es un té suelto CTC Assam de alta calidad de Doomur Dullung. ¡Este es el té base de nuestro querido té mezclado de Choco Assam!
¿Cuándo se inventó la bolsa de té piramidal?
Brooke Bond (la empresa matriz de consejos PG) inventó la bolsa de té piramidal. Después de una extensa experimentación, este tetraedro llamado "Bolsa Pyramid" se lanzó en 1996.
¿Qué tiene de especial las bolsas de té piramidal?
Elbolsa de té piramidales como una "mini tetera" flotante. En comparación con las bolsas de té planas, proporcionan más espacio para las hojas de té, lo que resulta en mejores efectos de elaboración de té.
Las bolsas de té piramidal se están volviendo cada vez más populares porque hacen que sea más fácil obtener el sabor del té de hojas sueltas. Su forma única y su superficie brillante también son elegantes. Sin embargo, no olvidemos que todos están hechos de plástico o bioplásticos.
¿Cómo usar bolsas de té?
Puede usar bolsas de té para elaboración de cerveza caliente y fría, y usar el mismo tiempo de preparación y temperatura del agua que té suelto. Sin embargo, puede haber diferencias significativas en la calidad y el sabor final.
Las bolsas de té de diferentes tamaños generalmente contienen hojas de ventilador (pequeños trozos de té que quedan después de recolectar té de hojas de nivel superior, generalmente considerado desechos) o polvo (hojas de ventilador con partículas muy pequeñas). Tradicionalmente, la velocidad de remojo del té CTC es muy rápida, por lo que no puede remojar las bolsas de té CTC varias veces. Nunca podrá extraer el sabor y el color que el té de hojas sueltas puede experimentar. El uso de bolsas de té puede verse como más rápida, limpia y, por lo tanto, más conveniente.
¡No apriete la bolsa de té!
Intentar acortar el tiempo de preparación apretando la bolsa de té interrumpirá por completo su experiencia. ¡La liberación de ácido tánico concentrado puede causar amargura en las tazas de té! Asegúrese de esperar hasta que el color de su sopa de té favorita se oscurece. Luego use una cuchara para quitar la bolsa de té, colóquela en la taza de té, deje que el té se drene y luego colóquela en la bandeja de té.
¿Caducarán las bolsas de té? Consejos de almacenamiento!
¡Sí! Los enemigos del té son luz, humedad y olor. Use recipientes sellados y opacos para mantener la frescura y el sabor. Almacene en un ambiente fresco y bien ventilado, lejos de las especias. No recomendamos almacenar bolsas de té en el refrigerador, ya que la condensación puede afectar el sabor. Almacene el té de acuerdo con el método anterior hasta su fecha de vencimiento.
Tiempo de publicación: Dic-04-2023