La relación entre los juegos de té y el té es tan inseparable como la relación entre el agua y el té. La forma del juego de té afecta el estado de ánimo del bebedor de té, y el material del juego de té también está relacionado con la calidad y eficacia del té.
Olla de barro morado
1. Mantener el sabor. Elvasija de barro moradoTiene una buena función de retención de sabor, elaborando té sin perder su sabor original y sin ningún olor peculiar. Recoge fragancia y contiene fragancia, con excelente color, aroma y sabor, y la fragancia no se dispersa, lo que da como resultado el verdadero aroma y sabor del té.
2. Evite que el té se vuelva amargo. La tapa de una tetera de arcilla morada tiene agujeros que pueden absorber el vapor de agua, evitando la formación de gotas de agua en la tapa. Gotas de agua revuelven el té y aceleran su fermentación. Por lo tanto, usar una tetera de arcilla morada para cocinar té no solo tiene un aroma suave y fragante; Y no es fácil estropearlo. Incluso cuando se almacena el té de la noche a la mañana, no es fácil engrasarse y ensuciarse, lo que es beneficioso para lavarse y mantener la propia higiene. Si no se utiliza durante mucho tiempo, perderá su sabor.
Lanzador
1. Efecto agua blanda. Hervir agua en una olla de plata puede ablandar y diluir la calidad del agua, lo que tiene un buen efecto suavizante.
2. Efecto desodorizante. Yinjie es puro e inodoro, y sus propiedades termoquímicas son estables, no se oxidan fácilmente y no permiten que la sopa de té se manche con olores. La plata tiene una fuerte conductividad térmica y puede disipar rápidamente el calor de los vasos sanguíneos, previniendo eficazmente diversas enfermedades cardiovasculares.
3. Efecto bactericida. La medicina moderna cree que la plata puede matar las bacterias y la inflamación, desintoxicar y mantener la salud, prolongar la vida y los iones de plata liberados al hervir agua en una olla de plata tienen las características de alta estabilidad, baja actividad, rápida conductividad térmica, textura suave y resistencia. a la corrosión química. Los iones de plata cargados positivamente generados en el agua pueden tener un efecto bactericida.
Tetera de hierro
1. Cocinar té es más fragante y suave. El punto de ebullición del agua hirviendo en una olla de hierro es alto y el uso de agua a alta temperatura para preparar té puede estimular y realzar el aroma del té. Especialmente en el caso del té añejo que ha sido añejado durante mucho tiempo, el agua a alta temperatura puede liberar mejor su aroma y sabor inherentes al envejecimiento.
2. El té hirviendo es más dulce. El agua de manantial de montaña se filtra a través de la capa de arenisca bajo el bosque de montaña y contiene oligoelementos, especialmente iones de hierro y muy poco cloruro. La calidad del agua es dulce, lo que la convierte en el agua ideal para preparar té. Las ollas de hierro pueden liberar trazas de iones de hierro y adsorber iones de cloruro en el agua. El agua hervida en ollas de hierro tiene efectos similares al agua de manantial de montaña.
olla de cobre
Las teteras de metal descomponen una pequeña cantidad de material metálico durante el proceso de ebullición. Las ollas de cobre también liberan trazas de cobre a una determinada temperatura, lo que es muy beneficioso para el organismo.
1. Mejorar la anemia. El cobre es un catalizador para la síntesis de hemoglobina y la anemia es una enfermedad hematológica común, que en su mayoría pertenece a la anemia por deficiencia de hierro. Sin embargo, entre el 20% y el 30% de los casos de anemia por deficiencia de hierro la terapia con hierro convencional es ineficaz debido a la deficiencia muscular de cobre, lo que afecta directamente la síntesis de hemoglobina y dificulta la mejora de la anemia. Una suplementación adecuada de cobre puede mejorar algunas anemias.
2. Prevenir el cáncer. El cobre puede inhibir el proceso de transcripción del ADN de las células cancerosas y ayudar a las personas a resistir el cáncer. Algunas minorías étnicas de nuestro país tienen la costumbre de llevar colgantes de cobre, collares de cobre y otras joyas de cobre. En la vida diaria suelen utilizar utensilios de cobre como ollas, tazas y palas, lo que resulta en una baja incidencia de cáncer en estas zonas. Además, las canas en la adolescencia y el vitíligo también son causados por la deficiencia de cobre.
Tetera de cerámica
juegos de té de porcelanano absorben agua, tienen un sonido claro y duradero y son valorados por su color blanco. Pueden reflejar el color de la sopa de té, tienen propiedades aislantes y de transferencia de calor moderadas y no sufren reacciones químicas con el té. La elaboración de té puede lograr buen color, aroma y apariencia exquisita, lo que los hace adecuados para preparar té de fermentación ligera y de aroma intenso.
Tetera de vidrio
Eltetera de vidrioTiene una textura transparente, rápida transferencia de calor y no es transpirable. Cuando se prepara té en una taza de vidrio, las hojas de té se mueven hacia arriba y hacia abajo, se estiran gradualmente y el color de la sopa de té se puede ver de un vistazo durante todo el proceso de preparación. La desventaja es que es fácil de romper y caliente de manipular, pero es barato y de alta calidad.
Hora de publicación: 05-sep-2023