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¿Qué es el matcha?
Matcha lattes, pasteles de Matcha, helado de Matcha… La cocina Matcha de color verde es realmente tentadora. Entonces, ¿sabes qué es el Matcha? ¿Qué nutrientes tiene? ¿Cómo elegir? ¿Qué es Matcha? El matcha se originó en la dinastía Tang y se lo conoce como el “té del fin”. Molino de té...Leer más -
Producción de batidor de té
Hace siete mil años, el pueblo Hemudu comenzó a cocinar y beber “té primitivo”. Hace seis mil años, la montaña Tianluo en Ningbo tenía el árbol de té plantado artificialmente más antiguo de China. Durante la dinastía Song, el método de pedir té se había convertido en una moda. Este año, el “Chi...Leer más -
Conozca más sobre la olla Moka
Cuando se trata de moca, todo el mundo piensa en el café moca. Entonces, ¿qué es una olla de moca? Moka Po es una herramienta utilizada para extraer café, comúnmente utilizada en países europeos y latinoamericanos, y conocida como el “filtro de goteo italiano” en Estados Unidos. La primera olla moka fue fabricada...Leer más -
Métodos de almacenamiento para el té blanco.
Mucha gente tiene la costumbre de coleccionar. Coleccionar joyas, cosméticos, bolsos, zapatos… En otras palabras, no faltan entusiastas del té en la industria del té. Algunos se especializan en recolectar té verde, otros se especializan en recolectar té negro y, por supuesto, algunos también se especializan en recolectar...Leer más -
¿Cómo elegir papel de filtro para café hecho a mano?
El papel de filtro de café representa una pequeña proporción de la inversión total en café elaborado a mano, pero tiene un impacto significativo en el sabor y la calidad del café. Hoy, compartamos nuestra experiencia en la selección de papel de filtro. -Ajustar- Antes de comprar papel de filtro, primero debemos tener claramente...Leer más -
¿Por qué recomiendo utilizar latas para envasar?
Al comienzo de la reforma y la apertura, la ventaja de costos del continente era enorme. La industria manufacturera de hojalata se transfirió de Taiwán y Hong Kong al continente. En el siglo XXI, China continental se unió al sistema de cadena de suministro global de la OMC y las exportaciones aumentaron dramáticamente...Leer más -
La tetera de cristal es preciosa, ¿has aprendido el método para preparar té con ella?
En una tarde tranquila, cocine una taza de té viejo y contemple las hojas de té que vuelan en la olla, ¡sintiéndose relajado y cómodo! En comparación con los utensilios de té como el aluminio, el esmalte y el acero inoxidable, las teteras de vidrio no contienen óxidos metálicos, lo que puede eliminar el daño causado por el metal...Leer más -
Entendiendo las ollas de moca
¡Conozcamos un utensilio de café legendario que toda familia italiana debe tener! La olla de moca fue inventada por el italiano Alfonso Bialetti en 1933. Las ollas de moca tradicionales generalmente están hechas de un material de aleación de aluminio. Fácil de rayar y solo se puede calentar con una llama abierta, pero no...Leer más -
Elija una cafetera manual adecuada para usted
Como herramienta importante para preparar café, las ollas hechas a mano son como las espadas de los espadachines, y elegir una olla es como elegir una espada. Una cafetera práctica puede reducir adecuadamente la dificultad de controlar el agua durante la preparación. Por eso, elegir una cafetera hecha a mano adecuada es muy importante...Leer más -
Cómo distinguir la calidad de las latas.
A menudo vemos latas de hojalata en nuestra vida diaria, como latas de té, latas de comida, latas de hojalata y latas de cosméticos. A la hora de comprar cosas, a menudo sólo prestamos atención a los elementos que hay dentro de la lata, descuidando la calidad de la lata en sí. Sin embargo, una lata de alta calidad puede garantizar mejor la calidad del...Leer más -
La eficacia de diferentes teteras.
La relación entre los juegos de té y el té es tan inseparable como la relación entre el agua y el té. La forma del juego de té afecta el estado de ánimo del bebedor de té, y el material del juego de té también está relacionado con la calidad y eficacia del té. Olla de barro morado 1. Mantener el sabor. El...Leer más -
La mejor manera de almacenar hojas de té.
El té, como producto seco, es propenso a enmohecerse cuando se expone a la humedad y tiene una fuerte capacidad de adsorción, lo que facilita la absorción de olores. Además, el aroma de las hojas de té se forma principalmente mediante técnicas de procesamiento, que son fáciles de dispersar u oxidar y deteriorar de forma natural. Así que cuando podamos...Leer más
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