El batidor de té es una herramienta de mezcla de té utilizada en la antigüedad para elaborar té. Está hecho de un bloque de bambú finamente cortado. Los batidos de té se han convertido en imprescindibles en la moderna ceremonia de té japonesa, utilizadas para revolver el té en polvo. El cervecero de té primero usa una delgada aguja de té japonesa para verter té en polvo en un recipiente de té, y luego agrega agua caliente con una cuchara. Después de eso, revuelva el té en polvo y el agua con té para formar espuma.
El uso de batidores de té
Elbatidor de téEra una herramienta de fabricación de té utilizada en la antigüedad, similar a la función de una cuchara moderna.
Revuelva el batidor de té hasta que el té en polvo esté empapado uniformemente, luego vierta una cantidad adecuada de agua fría y revuelva rápidamente con el batidor de té para crear burbujas. Aunque el batidor de té es pequeño, también hay muchas precauciones que se pueden tomar al usarlo, y uno debe tener mucho cuidado. Estrictamente hablando, los batidos de té son bienes desechables de consumo, pero los japoneses frugales permiten el uso repetido de un batidor de té en la práctica general de la ceremonia del té. Sin embargo, al celebrar eventos importantes del té, se estipula que se debe utilizar un nuevo batidor de té para expresar la importancia de los asuntos del té, el respeto a las personas del té y la comprensión y la encarnación del espíritu de la ceremonia del té de "armonía, respeto, claridad y tranquilidad" a través de la "santidad".
Después de usar elbatidor de té de matcha, debe lavarse y secarse. Después de lavar, use los dedos para organizar la forma de los pedazos de bambú y tíralos suavemente hacia afuera. Evite la recolección de filamentos de bambú, lo que afectará a la generación de espuma en Matcha.
Limpieza de batidos de té
Batidor de matchaLa limpieza simplemente significa lavarse con agua, secarse naturalmente y almacenar. Sin embargo, prestar atención a algunos detalles en la operación práctica puede hacer que la limpieza sea más limpia y mantener la forma del batidor de té, que puede usarse durante más tiempo:
(1) Prepare aproximadamente 1 cm de agua fría en la olla, al igual que al pedir té. Cepille rápidamente el batidor de té de un lado a otro varias veces para lavar las manchas de té;
(2) Use el pulgar y el dedo índice para eliminar las manchas de té del oído externo uno por uno;
(3) Use el pulgar y el dedo índice para eliminar las manchas de té del oído interno uno por uno;
(4) El batidor de té cepilla rápidamente y limpia las manchas de té nuevamente en agua limpia;
(5) El batidor de té tiene forma para restaurar su forma original, con la oreja exterior ajustada a una forma circular y la oreja interna apretada hacia el centro. El batidor se llena, se corta y se reúne;
(6) Limpie las manchas de agua en el batidor de té;
(7) Si hay un soporte para batir té, colocar el batidor de té en el soporte puede mantener su forma y asegurarse de que el batidor de té se coloque correctamente.
Mantenimiento de batidores de té
Con respecto al mantenimiento de los batidos de té, también es importante evitar la exposición al sol, hornear y remojar. Los batidores de té de bambú tradicionales no deben expuestos a la luz solar directa, horneados o empapados en agua durante períodos prolongados de tiempo. Después de la limpieza, colóquelo en un área bien ventilada para que se seque al aire naturalmente antes del almacenamiento. Si desea quitarlo del batidor de té, secarlo al aire hasta que esté casi listo, retírelo y continúe secando el aire para que la humedad no se acumule en el centro de la oreja interna. Si el batidor de té no está completamente seco antes del almacenamiento, existe la posibilidad de crecimiento de moho. Si hay manchas de moho en el batidor de té, enjuague con agua y vea si se puede eliminar. Si hay un olor, no se recomienda continuar usándolo. Los batidores de té y los tazones de té son los mismos, el uso y el cuidado adecuados pueden durar más.
Tiempo de publicación: Jul-22-2024