El batidor de té es una herramienta para mezclar té que se utilizaba en la antigüedad para preparar té. Está hecho de un bloque de bambú finamente cortado. Los batidores de té se han convertido en un elemento imprescindible en la ceremonia del té japonesa moderna y se utilizan para remover el té en polvo. El preparador de té primero usa una delgada aguja de té japonesa para verter té en polvo en un tazón de té y luego agrega agua caliente con una cuchara. Después de eso, revuelva el té en polvo y el agua con té para formar espuma.
El uso de batidores de té.
Elbatidor de téEra una herramienta para preparar té utilizada en la antigüedad, similar a la función de una cuchara moderna.
Revuelva el batidor de té hasta que el té en polvo esté empapado uniformemente, luego vierta una cantidad adecuada de agua fría y revuelva rápidamente con el batidor de té para crear burbujas. Aunque el batidor de té es pequeño, también hay que tomar muchas precauciones al usarlo y hay que tener mucho cuidado. Estrictamente hablando, los batidores de té son bienes de consumo desechables, pero los frugales japoneses permiten el uso repetido de un batidor de té en la práctica general de la ceremonia del té. Sin embargo, cuando se celebran eventos importantes del té, se estipula que se debe utilizar un nuevo batidor de té para expresar la importancia de los asuntos del té, el respeto por la gente del té y la comprensión y encarnación del espíritu de la ceremonia del té de “armonía, respeto, claridad, y tranquilidad” a través de la “santidad”.
Después de usar elbatidor de té matcha, se debe lavar, limpiar y secar. Después del lavado, use los dedos para organizar la forma de los trozos de bambú y tire de ellos suavemente hacia afuera. Evite la acumulación de filamentos de bambú, lo que afectará la generación de espuma en Matcha.
Limpieza de batidores de té
batidor de matchaLimpiar simplemente significa lavar con agua, secar de forma natural y guardar. Sin embargo, prestar atención a algunos detalles en el funcionamiento práctico puede hacer que la limpieza sea más limpia y mantener la forma del batidor de té, que se puede utilizar durante más tiempo:
(1) Prepare aproximadamente 1 cm de agua fría en la olla, como cuando pide té. Cepille rápidamente el batidor de té hacia adelante y hacia atrás varias veces para eliminar las manchas de té;
(2) Utilice el pulgar y el índice para eliminar las manchas de té del oído externo una por una;
(3) Utilice el pulgar y el índice para eliminar las manchas de té del oído interno una por una;
(4) El batidor de té cepilla y limpia rápidamente las manchas de té nuevamente en agua limpia;
(5) Se le da forma al batidor de té para restaurar su forma original, con la oreja externa ajustada a una forma circular y la oreja interna apretada hacia el centro. Luego se deja remojar el batidor, se corta y se junta;
(6) Limpie las manchas de agua del batidor de té;
(7) Si hay un soporte para batidor de té, colocar el batidor de té en el soporte puede mantener su forma y garantizar que esté colocado correctamente.
Mantenimiento de batidores de té
En cuanto al mantenimiento de los batidores de té, también es importante evitar la exposición al sol, el horneado y el remojo. Los batidores de té de bambú tradicionales no deben exponerse a la luz solar directa, hornearse ni remojarse en agua durante períodos prolongados. Después de la limpieza, colóquelo en un área bien ventilada para que se seque al aire de forma natural antes de guardarlo. Si desea sacarlo del batidor de té, séquelo al aire hasta que esté casi listo, luego retírelo y continúe secándolo al aire para que no se acumule humedad en el centro del oído interno. Si el batidor de té no está completamente seco antes de guardarlo, existe la posibilidad de que crezca moho. Si hay manchas de moho en el batidor de té, enjuáguelo con agua y vea si se puede limpiar. Si hay olor, no se recomienda seguir usándolo. Los batidores de té y los tazones de té son iguales, el uso y cuidado adecuados pueden durar más.
Hora de publicación: 22-jul-2024