Como una de las tres bebidas no alcohólicas más populares del mundo, el té es muy apreciado por sus cualidades naturales, nutritivas y beneficiosas para la salud. Para preservar eficazmente su forma, color, aroma y sabor, y garantizar su almacenamiento y transporte a largo plazo, el envasado del té ha experimentado numerosas reformas e innovaciones. Desde sus inicios, el té en bolsitas ha sido popular en países europeos y americanos gracias a sus numerosas ventajas, como la comodidad y la higiene.
El té en bolsitas se envasa en finas bolsas de papel de filtro y se coloca junto con la bolsa de papel dentro del juego de té. El objetivo principal del envasado en bolsas de papel de filtro es mejorar la tasa de lixiviación y aprovechar al máximo el polvo de té en la fábrica. Gracias a sus ventajas, como la rapidez de preparación, la limpieza, la dosificación estandarizada, la facilidad de mezcla, la fácil eliminación de residuos y la portabilidad, el té en bolsitas es muy popular en el mercado internacional para satisfacer las necesidades del ritmo de vida acelerado de la gente moderna. Las materias primas, los materiales de envasado y las máquinas envasadoras de bolsitas de té son los tres elementos de la producción de bolsitas de té, y los materiales de envasado son la base de la producción de bolsitas de té.
Tipos y requisitos de los materiales de embalaje para bolsitas de té
Los materiales de embalaje para las bolsitas de té incluyen materiales de embalaje internos comopapel de filtro de téMateriales de embalaje exterior como bolsas, cajas y papel de plástico transparente y de vidrio, entre los cuales el papel de filtro de té es el material principal. Además, durante todo el proceso de envasado de las bolsitas de té,hilo de algodónPara el levantamiento de hilos, también se requieren papel de etiquetas, adhesivos para levantamiento de hilos y adhesivos de acetato de poliéster. El té contiene principalmente componentes como ácido ascórbico, ácido tánico, compuestos polifenólicos, catequinas, grasas y carotenoides. Estos ingredientes son muy susceptibles al deterioro debido a la humedad, el oxígeno, la temperatura, la luz y los olores ambientales. Por lo tanto, los materiales de envasado utilizados para las bolsitas de té deben cumplir generalmente con los requisitos de resistencia a la humedad, al oxígeno, a las altas temperaturas, protección contra la luz y bloqueo de gases para reducir o prevenir la influencia de estos factores.
1. Material de embalaje interior para bolsitas de té: papel de filtro de té
El papel de filtro para bolsitas de té, también conocido como papel para envasar bolsitas de té, es un papel fino y ligero con una estructura uniforme, limpia, suelta y porosa, baja densidad, alta absorción y alta resistencia a la humedad. Se utiliza principalmente para la producción y envasado de bolsitas de té en máquinas envasadoras automáticas. Su nombre se debe a su propósito, y su rendimiento y calidad son cruciales para la calidad de las bolsitas de té terminadas.
1.2 Requisitos básicos para el papel de filtro de té
Como material de envasado para bolsitas de té, el papel de filtro no solo debe garantizar que los ingredientes activos del té se dispersen rápidamente en la sopa durante la infusión, sino también evitar que el polvo de té de la bolsita se filtre en la sopa. Sus características específicas son las siguientes.
(l) Tiene suficiente resistencia mecánica (alta resistencia a la tracción) para adaptarse a la resistencia en seco y la elasticidad de las máquinas envasadoras automáticas para bolsitas de té;
(2) Capaz de soportar la inmersión en agua hirviendo sin romperse;
(3) El té en bolsitas se caracteriza por ser poroso, húmedo y permeable. Tras la infusión, se humedece rápidamente y el contenido soluble se filtra rápidamente.
(4) Las fibras deben ser finas, uniformes y consistentes.
El espesor del papel de filtro es generalmente de 0,003 a 0,009 pulgadas (lin = 0,0254 m).
El tamaño de poro del papel de filtro debe estar entre 20 y 200 μm, y la densidad y la porosidad del papel de filtro deben estar equilibradas.
(5) Inodoro, inodoro, no tóxico, conforme a los requisitos de higiene;
(6) Ligero, con papel blanco.
1.3 Tipos de papel de filtro para té
Hoy en día, en el mundo los materiales de embalaje para las bolsitas de té se dividen en dos tipos:papel de filtro de té sellado con calory papel de filtro de té sin termosellado, según si requieren calor y unión durante el sellado de la bolsa. El más utilizado actualmente es el papel de filtro de té termosellado.
El papel de filtro para té termosellado es un tipo de papel de filtro apto para envasado en máquinas automáticas de té termosellado. Debe estar compuesto por un 30%-50% de fibras largas y un 25%-60% de fibras termoselladas. La función de las fibras largas es proporcionar suficiente resistencia mecánica al papel de filtro. Las fibras termoselladas se mezclan con otras fibras durante la producción del papel de filtro, lo que permite que las dos capas se unan al ser calentadas y presurizadas por los rodillos de sellado térmico de la máquina, formando así una bolsa termosellada. Este tipo de fibra con propiedades de sellado térmico puede fabricarse a partir de copolímeros de acetato de polivinilo y cloruro de polivinilo, o de polipropileno, polietileno, seda sintética y sus mezclas. Algunos fabricantes también fabrican este tipo de papel de filtro con una estructura de doble capa, con una capa compuesta íntegramente por fibras mixtas termoselladas y la otra por fibras no termoselladas. La ventaja de este método es que evita que las fibras termoselladas se adhieran a los rodillos de sellado de la máquina tras fundirse por el calor. El grosor del papel se determina según el estándar de 17 g/m2.
El papel de filtro no sellado al calor es un papel de filtro de té adecuado para envasar en máquinas de envasado automático de té no sellado al calor. Se requiere que el papel de filtro de té no sellado al calor contenga entre un 30% y un 50% de fibras largas, como el cáñamo de Manila, para proporcionar suficiente resistencia mecánica, mientras que el resto está compuesto de fibras cortas más económicas y aproximadamente un 5% de resina. La función de la resina es mejorar la capacidad del papel de filtro para soportar la infusión en agua hirviendo. Su espesor generalmente se determina con base en un peso estándar de 12 gramos por metro cuadrado. Investigadores del Departamento de Ciencias de los Recursos Forestales de la Universidad Agrícola de Shizuoka en Japón utilizaron fibra de líber de cáñamo hecha en China remojada en agua como materia prima y estudiaron las propiedades de la pulpa de fibra de líber de cáñamo producida por tres métodos de cocción diferentes: pulpa alcalina (AQ), pulpa alcalina y pulpa alcalina atmosférica. Se espera que la pulpa alcalina atmosférica de la fibra de líber de cáñamo pueda reemplazar la pulpa de cáñamo de Manila en la producción de papel de filtro de té.
Además, existen dos tipos de papel de filtro para té: blanqueado y sin blanquear. Anteriormente, se utilizaba la tecnología de blanqueo con cloruro, pero actualmente, para producir papel de filtro para té se utiliza principalmente el blanqueo con oxígeno o la pulpa blanqueada.
En China, las fibras de corteza de morera se suelen fabricar mediante pulpa de alto estado libre y luego se procesan con resina. En los últimos años, investigadores chinos han explorado diversos métodos de pulpa basados en los diferentes efectos de corte, hinchamiento y fibra fina de las fibras durante el proceso, y han descubierto que el mejor método para fabricar pulpa de papel para bolsitas de té es la "pulpa de fibra larga libre". Este método de batido se basa principalmente en el adelgazamiento, el corte adecuado y el intento de mantener la longitud de las fibras sin requerir fibras excesivamente finas. Las características del papel son una buena absorción y una alta transpirabilidad. Debido a las fibras largas, la uniformidad del papel es deficiente, la superficie del papel no es muy lisa, la opacidad es alta, tiene buena resistencia al desgarro y durabilidad, la estabilidad dimensional del papel es buena y la deformación es baja.
Hora de publicación: 29 de julio de 2024