Como herramienta importante para preparar café, las cafeteras manuales son como las espadas de un espadachín, y elegir una cafetera es como elegir una espada. Una cafetera práctica puede reducir la dificultad de controlar el agua durante la preparación. Por lo tanto, elegir una cafetera adecuada...cafetera hecha a manoEs muy importante, especialmente para principiantes, ya que facilita la preparación del café deseado. Así que hoy les mostraremos cómo elegir un concursante para preparar una cafetera.
Control de temperatura y no control de temperatura
El primer paso para que un concursante fabrique una olla es elegir entre una con control de temperatura o una sin control de temperatura. La versión sin control de temperatura de la olla de descarga manual, que es una olla convencional sin módulo de control de temperatura, es relativamente asequible y es la versión básica de muchos fabricantes de electrodomésticos. Es ideal para amigos que tengan un hervidor de agua adicional, pero necesitan comprar otro termómetro para usarlo juntos.
La ventaja de la versión con control de temperatura del hervidor de descarga manual es relativamente importante: es práctica: cuenta con función de calentamiento y permite ajustar la temperatura del agua a voluntad. Además, cuenta con función de aislamiento, que mantiene la temperatura del agua durante el intervalo de preparación. Sin embargo, también presenta desventajas: debido a la incorporación de un módulo de control de temperatura en la base, será más pesada que la versión sin control de temperatura, con mayor incidencia en la base.
En pocas palabras, si no suele preparar mucha cerveza o si desea comprar una cafetera más económica, elija una versión sin control de temperatura; si el objetivo es la comodidad y la cantidad de descargas suele ser alta, entonces una cafetera con control de temperatura es definitivamente una buena opción.
Pico de cafetera
El surtidor es una parte importante que define la forma de la columna de agua. Los surtidores más comunes en el mercado son los de cuello de ganso de cuello delgado, los de cuello de ganso de cuello ancho, los de pico de águila, los de pico de grulla y los de pico plano. Las diferencias entre estos surtidores pueden influir directamente en el tamaño y el impacto de la columna de agua, además de influir significativamente en la dificultad de arranque y el espacio de operación.
Quienes estén empezando a lavarse las manos pueden empezar con una tetera de boca fina. La columna de agua que sale de una tetera de boca fina puede parecer relativamente fina, pero tiene un gran impacto y es fácil de usar, lo que facilita el control del flujo. Sin embargo, también presenta ciertas desventajas: la imposibilidad de usar un flujo de agua alto reduce la jugabilidad.
La dificultad para controlar el agua en una olla de boca ancha es mucho mayor que en una de boca estrecha, y requiere mucha práctica. Sin embargo, es más práctica y, una vez dominada, se puede controlar el caudal a voluntad, experimentar con diversos métodos de cocción e incluso dominar técnicas más complejas como el método de goteo.
El caño de uncafeteraEstá especialmente diseñado con una boca ancha, que de perfil se asemeja a la cabeza de una grulla, de ahí su nombre. No te preocupes por el flujo de agua, ya que su boca ancha es muy ancha. El diseñador ha instalado un deflector de agua poroso en la salida para evitar un flujo excesivo, ¡y permite un control del agua sin esfuerzo! Gracias a este diseño, ha sido muy apreciado por muchos, ya que garantiza la jugabilidad y facilita el control del agua.
La tetera de pico de águila se refiere a un caño con un diseño de flujo descendente que lo define. La ventaja de este diseño es que facilita que el agua que fluye forme una columna vertical.
En segundo lugar, están los de pico plano.cafeteras portátiles, cuyas aberturas tienden a ser paralelas al plano horizontal. Sin el diseño de desviación del caño, el agua que fluye tiende a formar una curva parabólica, lo que requiere más práctica para su uso.
Cuerpo de la tetera
El cuerpo de la cafetera se puede medir según el tamaño de la taza que se prepare. La capacidad habitual suele estar entre 0,5 y 1,2 l. Es necesario elegir un volumen de agua adicional de unos 200 ml respecto a la cantidad necesaria para preparar, dejando un margen de tolerancia amplio. Esto se debe a que, cuando no hay suficiente agua, no se puede formar una columna de agua vertical e impactante, lo que resulta en una mezcla insuficiente del café en polvo y, por lo tanto, una extracción insuficiente.
material
Los materiales más comunes para hervidores de agua para lavarse las manos en el mercado son el acero inoxidable, el cobre y la porcelana esmaltada. En cuanto a la rentabilidad, la primera opción es el acero inoxidable, que también es el material más utilizado en el mercado, con buena calidad y bajo precio.
En cuanto al rendimiento, se trata de ollas de cobre, que tienen un excelente aislamiento y calidad, pero el precio será ligeramente más alto (en comparación con las versiones sin control de temperatura).
Desde la perspectiva de la apariencia, se puede considerar porcelana esmaltada, que está llena de colores artísticos en todo el cuerpo, pero la desventaja es que es frágil.
En general, una olla práctica y hecha a mano sigue siendo necesaria para principiantes. No compre una olla difícil de usar solo por su apariencia elegante.
Hora de publicación: 19 de septiembre de 2023