- Antes del primer uso, coloque entre 5 y 10 gramos de té en la tetera de hierro fundido y déjela reposar durante unos 10 minutos.
- Una película de tanino cubrirá el interior, que es la reacción del tanino de las hojas de té y el Fe2+ de la tetera de hierro, y ayudará a eliminar el olor y proteger la tetera de la oxidación.
- Desechar el agua una vez que termine de hervir. Repetir el proceso 2 o 3 veces hasta que el agua quede clara.
Después de cada uso, no olvide vaciar la tetera. Retire la tapa mientras se seca para que el agua restante se evapore lentamente.
- Se recomienda no verter más del 70% de su capacidad de agua en la tetera.
- Evite limpiar la tetera con detergente, cepillo o instrumento de limpieza.